Menikmati hidangan tomyam Thailand yang otentik kini dapat dilakukan dengan mudah di rumah. Resep tomyam Thailand yang akan kami bagikan ini akan memandu Anda menciptakan sajian yang lezat dan menggugah selera, layaknya hidangan yang disajikan di restoran Thailand.
Tomyam Thailand merupakan sup asam pedas yang populer di Thailand dan negara-negara Asia Tenggara lainnya. Hidangan ini memiliki rasa yang khas dan menyegarkan, dengan kombinasi bumbu dan rempah yang unik.
Bahan-Bahan Tomyam Thailand
Tomyam Thailand merupakan sup asam pedas yang lezat dan menyegarkan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya:
| Bahan Utama | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Udang | 250 | gram |
| Cumi | 250 | gram |
| Ikan kerapu | 250 | gram |
| Bawang merah | 6 | siung |
| Bawang putih | 4 | siung |
| Serai | 4 | batang |
| Daun jeruk purut | 10 | lembar |
| Cabai rawit | 10 | buah |
| Tomat | 2 | buah |
| Jamur tiram | 200 | gram |
| Daun bawang | 1 | ikat |
| Bahan Pelengkap | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Kaldu udang | 1 | liter |
| Air asam jawa | 1/2 | cup |
| Gula pasir | 1 | sendok makan |
| Garam | 1/2 | sendok teh |
| Lada bubuk | 1/4 | sendok teh |
| Kecap ikan | 1 | sendok makan |
Ringkasan Terakhir: Resep Tomyam Thailand
Dengan mengikuti resep tomyam Thailand ini, Anda dapat menikmati hidangan yang lezat dan menggugah selera. Sup asam pedas ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga kaya akan cita rasa dan nutrisi. Sajikan bersama nasi atau mie favorit Anda untuk pengalaman bersantap yang lengkap.
Panduan Tanya Jawab
Apa saja bahan utama untuk membuat tomyam Thailand?
Bahan utama untuk membuat tomyam Thailand antara lain serai, daun jeruk purut, cabai, galangal, dan pasta tomyam.
Bagaimana cara membuat pasta tomyam sendiri?
Pasta tomyam dapat dibuat dengan mencampurkan cabai, bawang merah, bawang putih, terasi, dan lengkuas, kemudian dihaluskan.
Apakah ada variasi resep tomyam Thailand lainnya?
Ya, ada beberapa variasi resep tomyam Thailand, seperti tomyam seafood, tomyam ayam, dan tomyam vegetarian.
